Penne alle uova di sgombro

La fortuna di vivere a due passi dal mare Penne alle uova di sgombro Chi abita a due passi dal mare ed è un'amante del pesce ha la fortuna di trovarlo sempre fresco. Anni fa venni soprannominata 'la gattina', perché mangiare il pesce mi piace assai e se da una parte ho dei gusti un pochino...

Spaghetti al tonno

La pasta del venerdì Spaghetti al tonno Non è mai esistita una vera e propria legge scritta, ma a casa mia il venerdì, al ritorno da scuola  eri sicuro di trovare sulla tavola un bel piatto di reginette o mafaldine al sugo di tonno. Una ricetta semplice e gustosa che mi fa tornare indietro...

Pane croccante al tonno

Antipastino veloce veloce Pane croccante al tonno Quando, all'ora di cena, mentre state ultimando il piatto forte, vi viene voglia di qualcosa di sfizioso, ma, ovviamente il tempo a disposizione è pochissimo, ecco una ricettina talmente semplice e veloce che alla fine non potrete non esclamare...

I frollini di Camilla

I frollini di Camilla Durante le vacanze di Natale, sono finalmente tornata a casa e ho sfruttato ogni momento a disposizione per stare con la mia famiglia. Sono nati così dei fantastici frollini rotondi e a forma di cuore, fatti insieme a Camilla, la mia adorata nipotina di quasi due anni e mezzo,...

Tagliatelle fatte a mano

Nonna docet! Tagliatelle fatte a mano Non esiste domenica della mia infanzia in cui mia nonna non si sia messa a tirare le tagliatelle. Ha sempre fatto tutto a mano e senza aiuti esterni, vale a dire solo con la forza delle sue braccia e di un bel matterello lungo quanto la tavola di legno che...

Soffici croissant sfogliati al cioccolato!

Il buongiorno si vede dal mattino Soffici croissant sfogliati al cioccolato! Sin da piccola ho sempre avuto il pallino per le lingue straniere. Il mio primo incontro con la lingua inglese avvenne prima dei 10 anni ad opera di una nostra amica inglese, professoressa universitaria. Da quel momento...

Here I am! :)

Si parte!! Let's get started!! Dopo tanti anni, tante ricette sperimentate e assaggiate insieme ad amici e parenti e dopo tante esortazioni, eccomi finalmente pronta a mantenere la promessa di aprire un blog :) Con una nonna che ogni domenica mattina preparava le tagliatelle, non potevo crescere...