martedì 25 agosto 2015

Pesche e mirtilli con panna - Peaches and blueberries with whipped cream

Pesche e mirtilli, che bontà!!

Pesche e mirtilli con panna - Peaches and blueberries with whipped cream
Pesche e mirtilli con panna - Peaches and blueberries with whipped cream
Che si fa se al mercato hai leggermente esagerato e hai portato a casa un quintale e mezzo di nettarine? :D
Ti ingegni e le sperimenti tutte!!
Marmellata? Fatta!
Pesche sciroppate? In corso! :)
Fettine di maiale alle pesche? Fatte! (in fase di pubblicazione... e sono venute da favola!)
E poi? Ne ho ancora qualcuna che aspetta paziente di essere mangiata...
Vediamo... la cena è stata abbastanza leggera e di sicuro il consorte non avrà da ridire... un bel dolcetto ci può stare!!
Perciò, gustatevi questa meraviglia!
Semplice, veloce e buonissima!


Pesche e mirtilli con panna

Ingredienti:
2 nettarine
mirtilli
zucchero di canna vanigliato
panna da montare


Prendiamo la panna dal frigorifero e montiamola con le fruste elettriche.
Laviamo bene le pesche, dividiamole a metà e tagliamole a pezzi.
Mettiamole in una ciotola e aggiungiamo i mirtilli.


Cospargiamo con lo zucchero vanigliato e mescoliamo.


Aggiungiamo la panna montata e...

Pesche e mirtilli con panna

Bon Appétit!!

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