Tacchino al limone e dragoncello - Lemon and tarragon turkey

Sweet November!!

Tacchino al limone e dragoncello - Lemon and tarragon turkey

Devo dire che più passano i giorni e più noto che questo mese di Novembre ci sta portando sorprese.
C'è poco da dire, è il mio mese, quindi non mi stupisco affatto! ^_^
Devo però ammettere che le cose da fare cominciano ad essere sempre di più e devo trovare ricettine semplici da preparare al volo, altrimenti moriremmo di fame! :D
Perciò oggi un piatto molto saporito pronto in meno di mezz'ora!! ;)

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Tacchino al limone e dragoncello

Ingredienti per 2:
400g di sovracoscia di tacchino (senza osso)
succo di 1/2 limone
dragoncello
olio evo
sale

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I must say that this month of November is bringing us a lot of good news.
I am not surprised, not at all, November is my month and I love it!! ^_^
I have to say, however, I have so many things to do lately that I need some very simple recipes to be prepared in a flash, otherwise we would starve! :D
Well, today I will show you a tasty dish that can be ready in less than 30 minutes!! ;)

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Lemon and tarragon turkey

Ingredients for 2:
400g of sliced turkey thigh (without bone)
1/2 lemon juice
tarragon
extra-virgin olive oil
salt

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Mettiamo a scaldare una padella con l'olio e il succo del limone, aggiungiamo il dragoncello e la carne tagliata a fettine.

Heat a pan with a drizzle of olive oil and the lemon juice, add the tarragon and the sliced meat.

Cuociamo per una decina di minuti e il piatto è già pronto per essere portato in tavola!! ^_^

Cook for just about 10 minutes and the dish is ready to be served!! ^_^

Bon Appétit!!