Cuore di cous cous con tonno e verdure

Il Pranzo di San Valentino: Antipasto Cuore di cous cous con tonno e verdure Qualche giorno fa leggendo un'intervista a un noto cuoco-conduttore italiano, estimatore del cibo da strada, ex rugbista e, detto tra noi, anche un gran figo :-) Sicuramente avrete capito chi è, ebbene lui afferma che...

Vellutata di Zucca

Sono proprio una zucca dura! Vellutata di Zucca  Sin da piccola, chissà perché, ho sempre avuto una curiosità smodata nei confronti delle zucche. A casa mia non era un alimento abituale, anzi. Tutt'al più ne sgranocchiavamo i semi. Non ho mai mangiato zucca finché la cuoca dell'asilo nido...

Il pranzo di San Valentino 2015

Un San Valentino diverso! Quest'anno abbiamo rivoluzionato anche la festa di San Valentino. Essendo in ritiro forzoso fino a inizio marzo per via di esami, una cenetta al ristorante era fuori discussione, così ci siamo regalati un bel pranzetto a base di pesce. Dopo giorni e giorni di mare in...

La macedonia dell'amore

Un ottimo dessert! La macedonia dell'amore In questo periodo di studio forzato - non sono io a studiare in prima persona, ma spesso fungo da 'correttore' - capita molto spesso, per non dire sempre, di passare il week-end in casa. E se io non sono impegnata a controllare che le configurazioni...