Sgombro su crema di cicerchia con cipolle caramellate

-1... ci siamo quasi! Sgombro su crema di cicerchia con cipolle caramellate Se vi è piaciuto il primo di ieri e avete deciso di continuare con il pesce, oggi prepariamo il secondo. Un piatto semplicissimo, ma che ci farà fare un figurone con gli ospiti. L'ingrediente principale è uno tra i pesci...

Spaghetti alle vongole

E ricominciano i preparativi! Spaghetti alle vongole Non diciamolo troppo presto... potrebbe essere solo uno scherzo mattutino... il sole splende nel cielo e dalla finestra riesco a vedere uno splendido panorama! Finalmente!! Speriamo che questa situazione perduri, perché è abbastanza deprimente...

La Rubrica del Lunedì: Pizza con polpettine, olive e pomodorini

Ritorno alla normalità... o quasi! Pizza con polpettine, olive e pomodorini Sono consapevole che dopo le abbuffate degli ultimi giorni, questo potrebbe sembrare un colpo basso... ma le tradizioni vanno rispettate!! E siccome già la settimana scorsa non sono riuscita a farvi arrivare questa nuova...

Piselli allo zenzero!

Siamo quasi al giro di boa! Piselli allo zenzero Possiamo dire di essere quasi a metà delle grandi maratone dei pranzi natalizi. Natale è passato, Santo  Stefano pure, oggi è domenica e l'ennesimo pranzo di fila è appena trascorso. Con la sola differenza che siamo riusciti a fare una bella...

Cioccolata Calda Homemade!!

Un caldo ristoro!! Cioccolata Calda Homemade La giornata di Natale è appena trascorsa, la nebbia ha offuscato tutto il paesaggio intorno, l'umidità e il freddo si son fatti sentire, soprattutto per una come me che non è più abituata a tali temperature. E con giornate simili abbiamo bisogno di qualcosa...

Preparato per Cioccolata calda homemade!

BUON NATALE!! Preparato per Cioccolata calda homemade Oramai ci siamo!! Natale è proprio dietro l'angolo e non possono certo mancare gli auguri. Perciò... TANTI AUGURI A TUTTIIIIII!!! Ovviamente non posso lasciarvi senza una bella ricettina, semplice semplice, veloce veloce, ma deliziosa...

Aguglie alla piastra!

Natale sta arrivando! Aguglie alla piastra Il Natale è alle porte e non si riesce mai a fare tutto. Tra l'impacchettamento dei regali, le lavatrici da fare e le pianificazioni dei menù... si corre come dei matti e il tempo da trascorrere davanti al pc è inevitabilmente vicino allo 0! :( Ma si...

Vincisgrassi con ragù e besciamella!

Natale... quando arriva, arriva! Vincisgrassi con ragù e besciamella Si dice che a Natale si diventa tutti un po' più buoni... così Babbo Natale ci porta i suoi doni. Beh, io oggi mi avvalgo della facoltà di cambiare quest'espressione. Tra cappelletti e tortellini, lasagne e paste al forno, arrosti...