La Rubrica del Lunedì: Focaccia ripiena cotto e mozzarella - Monday's Page: Stuffed focaccia with ham and mozzarella

Non c'è due senza tre... All good things come in threes... La Rubrica del Lunedì: Focaccia ripiena cotto e mozzarella - Monday's Page: Stuffed focaccia with ham and mozzarella  Continuiamo con la carrellata di focacce ripiene... 😁 Oramai non riesco più a fermarmi!! Sono così buone e...

Petto di pollo alla piastra con funghi pleurotus - Grilled chicken breast with oyster mushroom

Un piatto domenicale da... fighi! 😆 A Sunday meal.. with style! 😆 Petto di pollo alla piastra con funghi pleurotus - Grilled chicken breast with oyster mushroom Cercate un piatto veloce perché non avete voglia di cucinare la domenica sera, ma allo stesso tempo non volete deludere i vostri...

Purè di cavolfiore - Cauliflower purée

Qualsiasi verdura usi... il purè sarà sempre buonissimo! 😋 Whatever vegetable you use... purée will always be delicious! 😋 Purè di cavolfiore - Cauliflower purée In queste fredde giornate di gennaio avete voglia di preparare un bel purè fumante, ma volete usare qualcosa di diverso dalle...

La Rubrica del Lunedì: Focaccia ripiena con speck, insalata e gouda - Monday's Page: Stuffed focaccia with speck ham, lettuce and gouda cheese

E due! Troppo buona! :D The second one! So delicious! :D La Rubrica del Lunedì: Focaccia ripiena con speck, insalata e gouda - Monday's Page: Stuffed focaccia with speck ham, lettuce and gouda cheese Preparo spesso la focaccia: semplice da fare, non richiede troppo impegno da parte mia (il...

Faraona al forno con patate - Baked guinea-fowl with potatoes

Ora sì che ragioniamo!! Now we are talking!! Faraona al forno con patate - Baked guinea-fowl with potatoes L'abbiamo cercata per così tanto tempo che ancora non sembra vero! Stento ancora a crederci, ma, dove abitavamo prima, la faraona era proprio introvabile... Così, quando ci siamo spostati,...

La Rubrica del Lunedì: Pizza radicchio e speck - Monday's Page: Pizza with radicchio and speck ham

Incredibili dimenticanze... :D Unbelievable lapses of memory... :D La Rubrica del Lunedì: Pizza radicchio e speck - Monday's Page: Pizza with radicchio and speck ham Secondo lunedì del nuovo anno ed eccoci con una nuova pizza. Sinceramente è molto conosciuta e non so perché finora non mi...

Patate lesse al burro salato - Boiled potatoes with salted butter

Burro salato... ti adoro!! Salted butter... I love you!! Patate lesse al burro salato - Boiled potatoes with salted butter Avete presente quei piatti semplicissimi, fatti e rifatti tante volte che oramai pensate non possano più riservare sorprese? Ecco l'altro giorno stavo lessando delle...

Polpettone ripieno al forno con patate e pomodorini - Baked stuffed meatloaf with potatoes and cherry tomatoes

Un evergreen intramontabile!! A timeless classic recipe!! Polpettone ripieno al forno con patate e pomodorini - Baked stuffed meatloaf with potatoes and cherry tomatoes Oggi voglio raccontarvi una cosa: soffro di vertigini 😰 È assodato! Da anni ormai. Non posso salire su un campanile, su una...