La Rubrica del Venerdì: Mana'ich - Friday's Page: Mana'ich

Impossibile resistere!! 😂 Impossible to resist!! 😂 La Rubrica del Venerdì: Mana'ich - Friday's Page: Mana'ich E dopo averlo preparato, cosa ci facciamo con lo zaatar (trovate la ricetta qui: La Rubrica del Venerdì: Zaatar)? Beh, la cosa più semplice da fare è usarlo come condimento per...

Pane con burro e acciughe - Bread with butter and anchovies

Una volta al mille!! Once in a while!! Pane con burro e acciughe - Bread with butter and anchovies Questa è una di quelle ricette che io reputo di una pericolosità pazzesca!! Così semplice e veloce da preparare, e così dannatamente buona che non smetteresti mai di mangiarne! È per questo...

Pane in cassetta integrale - Whole-wheat sandwich bread

Tramezzini... a me!! Sandwich... come to me!! Pane in cassetta integrale - Whole-wheat sandwich bread In alternativa ai panini comperati al bar o per preparare dei tramezzini a mo' di antipasto per l'happy hour nel weekend, il pane in cassetta è sempre il benvenuto in casa nostra. Adatto...

Torta salata ai broccoli - Broccoli salty pie

Magie in cucina! Magic into the kitchen! Torta salata ai broccoli - Broccoli salty pie Le verdure... Non a tutti piacciono, bambini in primis. Ma chi l'ha detto che piacciano anche ai grandi? La soluzione è sempre la stessa: camuffare!! Io ho camuffato i broccoli in questa maniera e ha funzionato...

Orecchiette al tonno con foglie di carote - Tuna orecchiette with carrot tops

Non si butta niente!! Don't throw anything away!! Orecchiette al tonno con foglie di carote - Tuna orecchiette with carrot tops Adoro andare al mercato. E quando capita, compro sempre un bel mazzo di carote. E allora, cosa ci sarebbe di strano? Le foglie!😂 Immancabilmente il "fruttivendolo"...

La Rubrica del Venerdì: Zaatar - Friday's Page: Zaatar

Le mille e una... spezia!! One thousand and one... spices!! La Rubrica del Venerdì: Zaatar - Friday's Page: Zaatar  Mi capita spesso di leggere ricette internazionali e ovviamente mi imbatto in spezie a me sconosciute. L'ultima volta ho scoperto il sumac, una spezia ricavata dalle bacche...

Pane al basilico - Basil bread

Pane veloce e profumato! Fast and flavored bread! Pane al basilico - Basil bread Vi piace preparare il pane in casa, ma siete ormai stanchi dei soliti lievitati? Questa ricetta fa al caso vostro! È l'ideale quando vi accorgete all'ultimo minuto di averlo finito, perché velocissimo da preparare,...