Sempre di fretta!
Sempre di fretta!
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| Bruschetta avocado e gamberetti - Shrimp and avocado toast |
Ci sono giorni in cui non si riesce quasi a trovare il tempo per pranzare...
Figuriamoci se il pranzo dobbiamo pure prepararcelo...
In questi casi, abbiamo due alternative: microonde o snack veloce, salutare e gustoso.
Il tutto pronto in 5 minuti!
Voi cosa scegliete? Io opto per la seconda opzione! ;)
Figuriamoci se il pranzo dobbiamo pure prepararcelo...
In questi casi, abbiamo due alternative: microonde o snack veloce, salutare e gustoso.
Il tutto pronto in 5 minuti!
Voi cosa scegliete? Io opto per la seconda opzione! ;)
Bruschetta avocado e gamberetti
Ingredienti per 3 toast
1/2 avocado
3 fette di pane
6 gamberetti lessi
1 fetta di pomodoro, tagliata a cubetti
1 limone
tabasco
sale
pepe
olio evo
Ingredienti per 3 toast
1/2 avocado
3 fette di pane
6 gamberetti lessi
1 fetta di pomodoro, tagliata a cubetti
1 limone
tabasco
sale
pepe
olio evo
Affettiamo il pane e mettiamolo a tostare nel grill per 2-3 minuti.
Mettiamo in una ciotola mezzo avocado,
condiamolo con sale, pepe e un filo d'olio
e schiacciamolo con la forchetta.
Togliamo il pane dal forno e spalmiamo la crema di avocado su ogni fetta.
Aggiungiamo due gamberetti e due cubetti di pomodoro.
Saliamo, pepiamo, condiamo con qualche goccia di succo di limone e di tabasco e un filo d'olio.
Spolveriamo con della buccia di limone...
Aggiungiamo due gamberetti e due cubetti di pomodoro.
Saliamo, pepiamo, condiamo con qualche goccia di succo di limone e di tabasco e un filo d'olio.
Spolveriamo con della buccia di limone...
... e il pronto è pronto! ;)
Bon Appétit!!
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